Millésimes, à la découverte des vins des Bouches du Rhône

Présentation des Millésimes au Silo à Marseille, ce jeudi 9 février 2017. Passion, Partage, Histoires Humaines autour d'un fruit du Terroir, le vin des Bouches du Rhône, fleuron du territoire.

Une rencontre qui a rassemblé plus de 200 professionnels du vin, véritable matière noble des Acteurs économiques de ce secteur, salués et soutenus par la présence Martine Vassal présidente du Département des Bouches du Rhône, Marie-Pierre Callet, Vice-Présidente du département, délégation viticulture, de Claude Rossignol président de la Chambre d'Agriculture, Jean-Claude Pellegrin, élu de la Chambre d'agriculture en charge de la viticulture, et viticulteur lui même, Gisèle Marguin, Présidente d'Honneur de l'Association des Sommeliers Alpes- Marseille Provence, sous le haut parrainage d'un ambassadeur de la restauration, Guillaume Sourrieu, Chef étoilé.

Les Millésimes 2017, choisis d'être présentés dans une salle culturelle telle que le Silo pour découvrir et déguster les six Appellations d’Origines Protégées, mettent en exergue leur culture, la Culture de la vigne, la Culture d'un Art de Vivre.

Cette culture représentée sur 10 000 hectares de terres relevés comme de véritables atouts touristiques, offre à ceux qui considèrent le vin comme un moment de partage autour d'un "accord mets et vins", une diversité de découvertes vers une richesse gustative. (AOP coteaux d’Aix en Provence, côtes de Provence, côtes de Provence Sainte Victoire, Baux de Provence, Cassis et Palette) et quatre Indications géographiques protégées (IGP Pays des Bouches du Rhône, Terre de Camargue, Alpilles et Méditerranée).

Quelques découvertes de Millésimes par des experts, en direct

Pour nous guider dans le choix de nos futures dégustations*, les experts de l’Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence (ASAMP) dévoilent leurs avis éclairés sur les millésimes 2016.
Gisèle Marguin a dégusté les Cassis Blanc et relève

Pour Christophe Carreau, vice-président de l'ASAMP

Stéphane Opiard, président de l’ASAMP, commenté sa dégustation de Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé :

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.