Patrimoine

Connu depuis l’ Antiquité à travers le monde, le safran , petite fleur-épice mauve, crocus sativus, était cultivé et utilisé comme assaisonnement, parfum, teinture et médicament.

Avant que l’hiver ne montre son manteau blanc, Avignon Tourisme propose divers ateliers ou formules de visites guidées du Palais des Papes. Patrimoine culturel ou patrimoine gustatif, le Palais des Papes dévoile ses secrets …

De Bédoin jusqu’au sommet, le Mont Ventoux versant Sud est un véritable tableau aux multiples couleurs dorées durant la saison…

Aux Rencontres Gourmandes de Vaison la Romaine, ce sont aussi des recettes en direct, présentées par des grands chefs. Ici Tony Lestienne, chef étoilé, propose des verrines de pomme de terre et son hareng roi de Boulogne, assisté de Tony Régnier, chef à l’Ilôt vert de Boulogne-sur-mer.

Après l’inauguration de ce rendez-vous gourmand par une grande dame de la chanson française  Alice Dona, place à la convivialité avec les airs des chansons les plus populaires.

En redescendant de Brantes, la route sillonne jusqu’à Savoillans, petit village coincé au bas de la montagne et déjà dans les terres puisqu’à cet endroit la vallée du Toulourenc s’élargit et laisse la place aux cultures, principalement au petit épeautre et à la lavande.

Que l’on décline son nom au fil des siècles en, Bantulo, Brantules, Brantulis, Brantulae, Brantoux et enfin Brantes en 1626, c’est toujours cette notion de pierres branlantes qui apparaît en priorité même si certains préconisent la version des vainqueurs d’une bataille, qui se seraient exclamés “les aven branta (nous les avons secoués)”.

Saint-Léger du Ventoux, le premier village rencontré, le plus petit, est bâti sur la montagne Bluye. Il est sans contexte le point de rendez-vous et d’arrêt pour les cyclistes, pour les randonneurs vers la montagne, le Mont Ventoux ou le Toulourenc, mais aussi pour l’escalade avec la falaise de la Baleine et ses multiples voies aménagées.